鹅爪汤的做法

街頭飛勿 3个月前 已收到2个回答 举报
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谈笑之间 2星

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主要材料：

鹅脚翼200克,小蒜200克

调味品：

姜5克,小葱10克,蒜头（白皮）5克,盐3克,鸡精2克

制作步骤:

1. 苦茭清洗；

2. 鹅掌清理干净；

3. 姜、小葱清洗，姜切片，小葱切条；

4. 蒜头去清洗；

5. 将苦茭、鹅掌、姜、蒜头放进炖锅里同炖；

6. 炖至鹅掌熟透以后，放入盐和鸡精就可以了。

17小时前

43

友情太狗 4星

共回答了444个问题 评论

苦藠500g

鹅掌700g

辅料

老姜适量

盐适量

鸡精适量

白胡椒适量

1. 苦藠去皮，洗净。

2. 鹅掌洗净。

3. 汤煲中加水，放入鹅掌、老姜，烧开后去浮沫，炖2小时。

4. 加入苦藠炖继续1小时30分钟。

5. 汤炖好后关火，放入盐、鸡精、白胡椒即可

15小时前

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