秋茶和春茶的区别

落叶无心 1个月前已收到2个回答举报

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1、季节不同。春茶是春季上市的茶，而秋茶是在秋季上市的茶。

2、口感不同。春茶的茶汤带有一丝苦味，但更加耐泡，回味久；秋茶具有茶汤醇厚，香气持久的特点，是三季茶，春茶、夏茶、秋茶中味道最好的茶。

3、储藏难易度不同。春茶制作好后，面对夏季高温，容易变质；制作好的秋茶在低温的条件下更易储存。

21小时前

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两者的区别在于：

1、春茶和秋茶的主要区别在于外形的不同，春茶茶叶的叶片比较肥壮厚实，摸起来比较有质感，且香味浓郁，表面有很多白毫覆盖，而秋茶相比来说要小很多，香味要淡一些，摸起来也不那么厚实。

2、内质不同

春茶和秋茶的内质也是大不相同，春茶经过长时间的滋润，里面富含多种对人体有益的营养物质，其中茶多酚、氨基酸、糖类等物质含量大，冲泡出来的茶汤口感醇爽，而秋茶没有春茶那么有营养，口感也会差些。

3、采摘不同

春茶和秋茶的采摘时间也是不同的，春茶的耐泡性很好，闻起来香气悠长，一年可采摘7～8次，韵味很足，而和秋茶相比，秋茶只适合在秋季采摘，但冲泡的茶汤口感清淡醇爽，入口后回味无穷，令人难忘。

19小时前

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