蒟蒻果冻谁发明的

你为何弃疗 3个月前已收到2个回答举报

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杨惠玲发明的。

在台湾南投展区，来自南投县的果冻创意师杨惠玲和记者说,这是她自己发明制作的蒟蒻果冻。红色是火龙果,白色是椰奶,黄色是山栀子。杨惠玲说,所有颜色都从天然食材中萃取,果冻本身是由海藻提炼的蒟蒻,这样的果冻不仅好看,重要的是没有任何添加剂。杨惠玲说,发明这种鲜花果冻最初是为了让小朋友吃到放心的零食。

现在这种果冻不仅在小朋友中非常流行,也深受广大台湾美食爱好者的青睐,在台湾销售非常火爆。

19小时前

纯闯祢 1星

共回答了111个问题评论

是日本人发明的

蒟蒻果冻就是由蒟蒻果冻粉制作而成的，是一种新型的果冻，口感独特，在市面上很是受欢迎。

蒟蒻果冻的制作方法和特点

蒟蒻果冻以天南星科魔芋属植物蒟蒻(也就是魔芋)制成的果冻粉为主要原料，经配料、搅拌、冷藏等加工后得到的果冻食品，与传统的果冻以食用明胶加糖、果汁等制成。伴随着蒟蒻果冻在包装上做出改变，对后端生产中用到的设备也有新要求，可以满足制袋、计量、充填、充氮、打码、切袋等一系列流程一体化操作的蒟蒻果冻包装设备将成为生产中的好帮手。

17小时前

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