木桶蒸糯米饭商用方法

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1、米先泡四五个小时，洗净弄干；

2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；

3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；

4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。

12小时前

共回答了71个问题评论

准备食材：糯米1小碗，红小豆1小把，红糖适量，红枣适量，粽叶适量、蜂蜜适量。

具体做法：

1、先将糯米和红小豆清洗干净后，用清水浸泡4个小时以上。

2、红枣清洗干净后，除去枣核，切成小块；粽叶清洗干净后泡开。

3、先将粽叶平铺在电压力锅内，放点红枣丁和红小豆，再铺上一层糯米压实，淋入蜂蜜，然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜，再铺上一层糯米压实，如此直至将糯米铺完。

4、然后再添入没过糯米的半指的清水，盖锅盖，按下煮粥键即可。

5、等电压力锅将米饭煮熟后，再焖半个小时，再取出来，揭去粽叶，即可开吃。

6、这样做出的糯米饭特别的软糯香甜，还有淡淡的粽叶清香，有点粽子的味道，非常的不错。

11小时前

共回答了64个问题评论

将糯米洗净放入木桶中加适量水盖上盖放入锅中加水蒸

8小时前

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