調皮的男孩 3星
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开锅好
新的铁锅不要直接用,需要开锅,这样不仅可以延长寿命,而且炒菜不会粘锅。
关于开锅分为以下几个步骤
一:清洗锅内的机械残油新买的铁锅,基本上上面都会残留一层加工时候的残油,如果没有开锅的新锅,这些机械油是清洗不掉的,吃多了对身体非常不好。新锅先用清水冲洗一遍,然后控干水分,将锅放在火上烧一下,一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后,转动一下锅子,让铁锅的边缘也能均匀受热。铁锅完全烧黑之后关火,将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍。注意温度很热,大家注意不要被烫到了。
16小时前
奢侈的人 1星
共回答了162个问题 评论
铁锅是开锅的好。这种开锅的是比较健康的锅。可以补充人体缺乏的铁元素。不开锅的几乎都是不沾锅。没铁锅健康环保。
14小时前
回答问题
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