笋干如何清洗才能干净

支離破砕 3个月前 已收到2个回答 举报
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壹種旋律 4星

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1、把干竹笋放在清水里，清洗干净。

2、放到电饭锅里均匀平铺好，添水。

3、多添点，使得清水把竹笋没过去。

4、盖上锅盖，通上电源，把竹笋煮上。

5、时间可以设定为30分钟。

6、开锅后捞出来，放到盆子里。

7、添入清水，把竹笋再泡上。

8、需用的时候，捞出来放到案板上。

19小时前

42

鹿晗萌妻 1星

共回答了146个问题 评论

先将笋干放在铁锅内，加满水煮沸20分 钟，再转小火焖煮，捞出，切除老根，洗净。然后浸泡在淘米水或石灰水中待用，隔2-3天 换一次水，烹调前切成片状，食之鲜嫩味美。

17小时前

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