老饭骨麻辣鸭头的做法

嗯在吖 3个月前 已收到1个回答 举报
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泪太廉价 1星

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1、食材：鸭头10个，葱段适量，姜片适量。

2、锅里放凉水，放入鸭头，水开后焯水。除去血沫，然后捞出后清洗干净。

3、锅里放油，放入葱段、姜片、八角、花椒。

4、再加上适量干辣椒、桂皮、香叶，爆炒出香。

5、放入鸭头，继续翻炒。然后加入适量清水，加料酒、生抽、老抽。

6、加入适量的盐、鸡精。

7、大火煮开，小火炖30分钟即可。

3小时前

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