镜中池离酌 4星
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1.
紫菜2克撕成小片,用清水浸泡一会儿,小碗加3克玉米淀粉,加清水调成水淀粉,再取一小碗打入两个鸡蛋,加点白醋1克去腥,将鸡蛋搅散
2.
准备香菜沫2克放入大碗中。
3.
放入泡好的紫菜、加入虾皮1克
4.
起锅加入清水1L,水开倒入淀粉水
5.
熬至浓稠。
6.
泼入鸡蛋液煮熟。加入食盐1克、鸡粉1克、搅匀
7.
倒入汤碗中。
8.
淋入香油1克,搅匀即可
9.
成品图
19小时前
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