北方少年 2星
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材料:小玉米100克、植物油50克、砂糖10克;
步骤:
1、锅内放油,烧至56成热,放入玉米,加入砂糖;
2、盖上锅盖(透明锅盖为佳),端起锅来,不断前后左右摇晃,使其受热均匀,至结束前不要停止;
3、至锅内基本没有玉米爆开的声音,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温,等玉米花凉下来,就可以吃了。
17小时前
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