茹掵樣 2星
共回答了213个问题采纳率:94.5% 评论
1、主料:细粉丝50克。
2、辅料:菠菜25克。
3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
21小时前
情殇情伤 4星
共回答了422个问题 评论
1.瘦肉切丝,拌入料酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙略腌,卷心菜洗净、切丝,胡萝卜去皮、切丝,木耳切丝,芹菜、葱切小段;
2.用3大匙油将肉丝炒散,加入胡萝卜丝、木耳丝和卷心菜丝、芹菜炒熟先盛出;
3.另用2大匙油炒香葱段,放入酱油3大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水1/2杯烧开,改小火放入米线炒入味,放入炒好的配料,拌炒匀盛出,炒米线即成。
19小时前
爱情乱了我 1星
共回答了168个问题 评论
米线300克。瘦猪肉80克包心菜,红萝卜,黑木耳,葱,米酒,淀粉1/2汤勺。生抽,盐,糖
猪肉切条。加入米酒,生抽,淀粉腌制。油炒香葱段。加生抽,盐,糖容器。放进过桥米线。
16小时前
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