我是珎 2星
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用料
盐池滩羊 1000克
苹果 1个
洋葱 1个
椒盐 15克
盐 酌情
生姜 5.6片
手抓羊排的做法步骤
1.清洗好羊排,盐池滩羊的独特性,不用绰水,不用去血水,清洗一下就好。
2.准备好一个苹果,生姜和一个洋葱。
3.苹果,洋葱,生姜切片准备。
4.所有食材放入砂锅。羊排在上面,撒上苹果,洋葱,生姜片。
5.倒入纯净水。
6.不焯水 只是清洗 也没有沫子。
7.整个屋子都是一阵清香,不膻不肥。
8.大火开了以后,小火炖,大概80分钟。
17小时前
想飛魚 1星
共回答了16个问题 评论
手抓羊排是青藏高原牧民对羊排的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。手抓羊排造型美观,酥香可口
如今很多人把它当成家常菜系
15小时前
回答问题
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