剩薄饼的吃法

啊呆萌主 1个月前已收到2个回答举报

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【食材】：烙饼两角、洋白菜3叶、尖椒半个、洋葱半个、蒜片5克、酱油1汤匙、油盐适量。

【具体做法】：

1、洋白菜即包菜，目前大量上市的物美价廉的蔬菜。把它剥开，用淡盐水浸泡一会儿。

2、把洋白菜切成细丝、尖椒或青椒洗净去籽，也切成丝。

3、洋葱切丝，蒜切片待用。蔬菜放的比较多，这样吃着营养比较全面。

4、把烙饼切成细饼丝。外面也有现成的饼丝卖，比烙饼便宜一些。如果想吃炒饼又不想自己烙，可以买饼丝。

5、热锅热油，先下蒜片和洋葱丝，小火煸炒出香。

6、待洋葱丝变得半透明，加入尖椒丝继续翻炒。

7、尖椒丝变色后，加入洋白菜丝，改大火翻炒，防止洋白菜出汤。

8、洋白菜很好熟，待其变色，加入酱油翻炒均匀。

9、接着倒入饼丝，调入适量盐，快速翻炒十几秒钟即可关火。

10、饼丝与蔬菜平分秋色，吃上一口，满满的鲜香，再配上粥或汤，一餐就齐活了。

14小时前

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步骤 1.饼切细丝备用，五花肉切片 2.胡萝卜，红彩椒，蘑菇切丝 3.热锅热油煸香五花肉肉片，加入蔬菜丝煸炒熟，加入饼丝翻炒，加盐和生抽适量，抄板均匀即可~~

12小时前

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