吃剩的花蛤还能吃吗

阳光沐浴 1个月前已收到4个回答举报

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能吃的，只要不隔夜，就可以吃。吃剩的花蛤最好扒壳冰起来，如果剩下的晚上吃，必须热透才能吃，但是没有中午吃的时候那么鲜美，花蛤肉也会变瘦，我们吃海鲜主要吃它的鲜味，剩下的鲜味大打折扣，所以尽量不要剩下花蛤，剩下的也尽量剥肉冷藏，保持它的鲜味

17小时前

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还可以吃的。吃剩下的花蛤需要把肉扒出来，凉透后连花蛤汤一起放到密封容器里面，(花蛤汤最好没过花蛤肉)。然后把容器放进冰箱里面冷藏，可以做冬瓜嘎啦汤，萝卜雪蛤汤，辣炒花蛤肉，黄瓜炒花蛤，爆炒蛤蜊肉，花蛤奶白菜等等，特别方便，不用现扒花蛤肉了。

15小时前

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吃剩的花蛤是不能再吃的，花蛤属于海鲜类海鲜类本身易出现过敏情况，吃剩的花蛤容易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。还有可能会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。轻则腹泻，重则导致寄生虫寄生。是可以出现肠道感染情况。所以吃剩的花蛤最好别吃直接倒掉。

12小时前

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如果变质了就不能吃了。

8小时前

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