五花肉怎么买才是正确的

终身美丽 1个月前 已收到2个回答 举报
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涐旳本事 1星

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1 正确的购买方式是根据需要选择不同部位的五花肉。
2 五花肉是猪肉中含有较高脂肪和油脂的部位，通常分为瘦肉和肥肉两部分。
如果需要烤肉或者红烧，可以选择肥肉较多的五花肉；如果需要炒菜或者蒸肉，可以选择肥肉较少的五花肉。
3 此外，选购五花肉时要注意肉的新鲜程度、肉质的细腻度和油脂的均匀程度等因素。
建议选择信誉度高的商家购买，并在购买后及时处理食材。

21小时前

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无语的人生 1星

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1、富有弹性：购买时可以稍微轻按肉的表面，好的五花肉质弹性佳，压下会立即恢复；若已失去弹性，或是很明显看起来松垮垮的样子，表示已经不新鲜了。

2、颜色鲜红：新鲜五花肉正常应该是色泽明亮的鲜红色，若颜色暗红、或过于苍白，摸起来太湿或太干，代表已经不新鲜，建议不要购买。

3、无腥味：正常新鲜的五花肉，应该是无异味，若有明显的腥臭味，新鲜度已不足。

19小时前

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