清笛远 2星
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防潮湿:淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此,在保存过程中必须保持干燥,防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度,淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下,相对湿度不超过70为宜,并注意通风。
由于淀粉类食物与蔬菜、水果一样具有作用,所以,有关专家建议,除米面食物外,还应多吃玉米、土豆、红薯、香蕉以及各种豆类等。
5小时前
与你共舞 2星
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淀粉储存时应该防潮,防虫,注意通风,最好用垫板垫在底下,离墙25cm,左右,码垛一般码十至十二个高,关于糊化是不会出现,也可以使用深圳艾格瑞水分仪,这样储存时就有把握了
3小时前
回答问题
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