神马哥 4星
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消脂米茶
用料
大米250g
清水适量
步骤 1
铁锅刷洗干净后烧干,放入大米用中火不停地翻炒
步骤 2
炒至大米略带焦黄时即可熄火
步骤 3
取适量炒好的大米,用清水稍微淘洗一下,除掉焦糊的粉末,将炒米放入杯子里,倒入沸水,加盖子捂焖约10分钟即可饮用
姜米茶
用料
大米
姜
步骤 1
姜切丝,尽量切细、切均匀一些。
步骤 2
锅中不放油,放入姜丝煸炒。开始的时候可以用中火,后面姜丝开始慢慢变干的时候要改小火,炒到姜丝基本上没有什么水分,出锅备用。
步骤 3
跟炒姜丝一样,锅中不放油,倒入适量大米翻炒,直到米的颜色开始变得金黄。
步骤 4
倒入刚才炒的姜丝,一起翻炒。直到姜丝完全变干,大米变成金黄色。
步骤 5
然后就可以泡水喝啦!可以买一些空茶包分装一下,每次一包,很方便的。
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