龟板炖骨头的正确做法

樱桃小燕子 3个月前 已收到2个回答 举报
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你没我想象 4星

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步骤/方式1

材料：龟板50g，猪骨300g，茯苓30g，生姜、食盐各适量。

步骤/方式2

新鲜猪骨焯水

步骤/方式3

2、把材料倒入锅内，加水大概1500毫升，先武火煮开后转文火大概1.5小时，加盐调至适合即可食用。

1小时前

45

别样旳丑 1星

共回答了100个问题 评论

步骤/方式1

龟板刷洗干净，备好鹿茸

步骤/方式2

龟板捶成两块，或者炖盅放得下就不用捶。备用

步骤/方式3

骨头焯水捞出，用凉水冲洗干净

步骤/方式4

捞出洗净备用

步骤/方式5

锅内放入所有油，大葱，生姜，蒜头，八角，干红辣椒，花椒爆香

步骤/方式6

放入骨头两面煎下

步骤/方式7

放入料酒，生抽煮3分钟左右关火

步骤/方式8

把所有材料放入炖盅内，加入冻开水

步骤/方式9

入电饭煲内炖3小时就好了

21小时前

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