怪虾怎么做

食材

怪虾适量、姜适量

步骤1、将虾怪清洗干净，放入盘中。

步骤2、将虾怪放入盛有清水的蒸锅中，

步骤3、开火放入几片姜片清蒸八分钟即可。

寄居蟹也叫虾怪，白住房，干住屋，是节肢动物甲壳纲十足目歪尾下目下的寄居蟹总科种生物的统称，一般生活在沙滩和海边的岩石缝隙里。其外形介于虾和蟹之间，多数寄居于螺壳内。体形长，分头胸部及腹部。头胸部具头胸甲，但不覆盖最后胸节。头胸部前部较狭窄，钙化较强，后部扩展较宽，角质或完全膜质，有明显的颈沟。腹部长，曲卷或直伸，少数种宽短，多不对称。

步骤 1虾剪头，去虾线。

步骤 2

中大火热锅至起烟

下油

下姜蒜

下虾炒至变红

步骤 3

下适量白酒，酱油

下番茄

下粉丝

盖上收水

步骤 4

视干锅程度

下油，麻油

收水

步骤 5

如果番茄水太多

可以装盘后

放微波炉叮3～5分钟

虾会变得脆脆的

我觉得可以把这些虾仁全部都清洗干净之后，再把它和已经兑好水的这种面粉然后混合在一起，然后再把它捏成你想要的形状之后，把它放入烤箱中烤烤了之后，再可以撒上一点芝麻，或者是撒上一些番茄酱，会非常好吃，或者也可以喜欢吃沙拉酱的，也可以放一些沙拉酱。

1.姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚，背部划刀抽出虾肠备用。

2.姜蒜和麻虾加入适量的料酒、油、麻油混合搅拌均匀腌5分钟。

3.锡纸铺在托盘上，烤箱180度预热。

4.托盘撒上一层葱花后再撒上少量怪味料，把麻虾均匀铺上后，表面撒上怪味料后再撒上葱花。

5.烤箱180度，烤箱中层烤15-20分钟即可。

6.取出托盘，把虾搅拌均匀即可开吃。