清炖排骨的做法

各种萌哒哒 3个月前 已收到1个回答 举报
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苏景吾 4星

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步骤/方式1

500克排骨切块泡出血水。

步骤/方式2

凉水入锅，放一勺料酒，3片姜，十几粒花椒去腥。

步骤/方式3

煮3-5分钟左右，煮出浮沫。

步骤/方式4

清洗干净，砂锅另加水，放入洗好排骨，大枣两个，4片姜

步骤/方式5

大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右，剩余15分钟的时候放入6粒枸杞，3克盐调味。

步骤/方式6

关火出锅

11小时前

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