塞满狠的爱 1星
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烤箱烤扇贝一般烤9分钟即可。烤箱按200度预热10分钟,然后把装有扇贝的烤盘放进烤箱按200度烤9分钟,烤够时间后取出烤盘端上桌即可享用。在扇贝肉上摆上一些粉丝和蒜蓉,将准备好的蒜蓉粉丝扇贝放入到蒸锅当中,蒸大概七分钟左右的样子就可以了。
1小时前
飘摇红尘 4星
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一般而言,扇贝只需要在200摄氏度的烤箱里烤制10分钟左右就可以了,但是在实际操作中,还是需要根据每家烤箱的实际功率和扇贝的大小适时调整烤制时间。
烤箱烤扇贝的做法
把扇贝外壳清洗干净,用刀将扇贝撬开,去除掉黑色的内脏和腮的部分。如果爱吃粉丝,将粉丝放在热水中泡软。
准备蒜瓣剥皮用压蒜器压碎。起锅烧油放入蒜蓉爆香,然后加入水、盐、酱油、辣椒等调味,做成酱汁捞出。将泡软的粉丝铺在扇贝上,浇上做好的酱汁。
将烤箱200度预热,把扇贝摆放在烤箱盘里,放到烤箱中层烤10分钟左右就可以了。烤扇贝的时间不用太长,时间太长的话扇贝肉会收缩变硬。
21小时前
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