白族人炸豆腐配方

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主料：豆腐300克，玉米淀粉100克，蛋液100克，面包糠100克

辅料：鸡精2克，盐2克，胡椒粉2克，生抽10克

制作方法：

1、豆腐切条备用

2、倒入鸡精盐胡椒粉

3、倒入蒜末生抽

4、抹匀腌制片刻

5、裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠

6、油温七成热炸豆腐

7、小火炸至金黄捞出即可

2小时前

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