任何言语 1星
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白凉粉做的果冻热了是会化的。白凉粉加入水里,煮开后就把胶质就融化在水里,随着温度逐渐降低,慢慢就开始凝固了,最后就是我们吃的果冻了,一般温度升高的,在常温的环境下好像不会化掉,但是如果一直加热,温度慢慢升高就会开始化了,就会化成水了。
17小时前
另一個天堂 1星
共回答了14个问题 评论
会的,白凉粉做果冻的话,正常情况下就是现做现吃,如果你放在常温下,过一会儿他就会画出来一点水。口感就不好。所以如果真的要做吃的,就尽快吃点。毕竟白凉粉做的果冻要比超市那种添加这个果冻要好的多了,自己也就只是用糖和水果。好看口感也挺好的
15小时前
堕落娚孓 3星
共回答了391个问题 评论
白凉粉儿做果冻是不会化的,只要温度控制好了就可以。吃完的果冻在适宜的温度放在冰相之中,温度保持在五度到十度就行。
12小时前
牸潞的爱 3星
共回答了326个问题 评论
热了会化。
用白凉粉怎么做果冻可以看说明书。白凉粉其实就是豌豆粉,用豌豆粉做成果冻的方法特别简单。豌豆粉预热了之后就会凝结成块。所以放入50克豌豆粉,在加入500克的开水。搅拌均匀了之后放置30分钟,半小时后豌豆粉就会形成果冻状。
8小时前
烟瘾偏不朽 2星
共回答了98个问题 评论
白凉粉可以做果冻布丁将白凉粉用水解开,比例大概1:25,将果汁中加入白凉粉的水一起加热,加热后倒入容器中,放冰箱冷却3小时候即可食用。白凉粉可以做凉菜将白凉粉加水在火上加热到完全融化,比例大概1:25,倒入容器中冷却3小时后倒出
3小时前
摆脱过去 2星
共回答了251个问题 评论
是的会化掉,因为它是熬制的,遇到低温才能凝固住,如果太热了,也就化了
23小时前
回答问题
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