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用料
醋 3勺
糖 1茶匙
香油 2/1勺
盐 1茶匙
雪碧 2勺
老干妈 1勺
蚝油 2/1勺
生抽 2勺
辣椒粉 1勺
饺子 10个
芝麻 1勺
葱 一小段
香菜 2根
青蒜 2/1根
蒜 2-3瓣
做法步骤
步骤 1
老妈牌虾仁三鲜馅水饺和茴香馅水饺，主要分享一下酸汤水饺汤底
步骤 2
汤底：葱、蒜、辣椒末放入碗中，淋上热油，再加2勺生抽、3勺醋、2勺雪碧、1勺老干妈、1勺蚝油、1茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、半勺香油、最后放入熟芝麻
步骤 3
水饺煮熟，大概10分钟左右，中间记得打两次水
步骤 4
放入调好的酸汤中，稍微加少许饺子汤搅拌均匀，最后放入香菜末和青蒜末就好
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