赞 宀先玍 3星
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将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长，如此可保鲜3个月之久。
松针，松树的针形叶，叶状似针，故称“松针”。现在松针在市场上的需求较大，具有一定的保健价值及食用价值。但是松针是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。用软毛刷刷洗或用软布蘸洗涤剂包起松针搓洗。洗净后，用清水泡一泡。
松针晒干营养成分会流失一部分，因为直接用阳光晒干松针，松针的颜色是黄色的，一些维生素和叶绿素和水分一起流失了，松针要放在阴凉通风处阴干，这样不会流失松针的主要营养成分。阴干的松针是绿色的。可以存放待用。
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