牛百叶怎么处理才爽脆

赎罪现在 3个月前 已收到1个回答 举报

何方妖孽 2星

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1.

生粉处理法。把80ml生粉和400ml清水倒进盆中,然后把牛百叶放进盆内浸泡20分钟左右,最后再把牛百叶清洗干净,即可让牛百叶在烹饪的时候变得更爽脆。

2.

米酒处理法。把100ml米酒和400ml清水倒进盆中,然后把牛百叶放进盆内浸泡15分钟左右,最后再把牛百叶清洗干净,即可让牛百叶在烹饪的时候变得更爽脆。

3.

淘米水处理法。把400ml淘米水倒进盆中,然后把牛百叶放进盆内浸泡20分钟左右,最后再把牛百叶清洗干净,即可让牛百叶在烹饪的时候变得更爽脆。

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