读读读读书 4星
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材料:羊肉500克,秋葵 400克,番茄 2个,洋葱 1个,油、蒜、盐适量。
做法:
1、熟羊肉切块,秋葵去蒂焯水切段,洋葱和蒜切碎,番茄用料理机打成汁。
2、起锅热油,煸炒洋葱和蒜片刻。
3、放番茄汁、羊肉和秋葵焖煮10分钟。
4、放盐调味即可。
18小时前
量身定做 3星
共回答了380个问题 评论
1,所需香料调料放在盘中准备好
2,羊肩肉切中等块 冷水入锅 开了后潎去血沫 加入盘中准备调料 煮1个小时直到羊肉变软
3,铁盘放好油纸 ,秋葵摆好刷上油 ,入烤箱200度25分钟 ,要是有小秋葵更好 。
4,洋葱和蒜切片 放入锅中加油翻炒 炒到金黄后备用。
5,西红柿切丁备用
6,将准备好的洋葱蒜和西红柿丁与番茄膏倒入锅中炖煮 ,直到羊肉很软 ,可以一扎就透的时候 ,放入烤好的秋葵最后炖煮20分钟 ,加入适量盐调味 并将一个柠檬的柠檬汁挤入。
7,盛入盘中配米饭, 简直美味到爆。
16小时前
回答问题
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