半生不熟的红薯有毒吗

专情没独一 4个月前 已收到2个回答 举报
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没毒，红薯也叫地瓜，它是没毒的。生的红薯也是可以吃的，不过半生不熟口感不好吃。蒸熟的红薯软糯香甜，但半生不熟就不怎么好吃了。红薯营养价值很高，而且耐旱涝产量高，是灾年的的主要粮食。可以直接蒸的熟，也可以晒干磨面，做面条，包子等。

4小时前

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飛翔凸 1星

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没毒

半生不熟的红薯能吃，不会中毒，但是红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、度钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

2小时前

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