谶髭頭 2星
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区别在于名称和口味的不同,厚蛋烧和玉子烧本来是同一种东西。但是随着日本料理在国外的流行,一些日本料理店把各种做法的鸡蛋烧、鸡蛋卷都叫玉子烧。厚蛋烧有着浓浓的蛋香,选用笨鸡蛋做出来的要比大鸡蛋美味许多。配料上,可加肉松、海苔、菠菜或者加上香葱与火腿,味道就千变万化了。厚蛋烧的口味可以做成甜的,也可以做成咸的,根据自己的口味喜好进行选择。
5小时前
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