花儿开了谢 4星
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1. 准备食材:
毛蟹若干只,盐少许。
2. 将毛蟹泡在水里,同时加一勺盐进去,盖上盖子,防爬出来,大约泡个15分钟,然后再捞出来泡在清水里,这样就很干净了。
3. 起锅,锅里加进适量清水,大火烧开。然后,放进蒸架,再逐个的搁上洗干净的毛蟹,壳朝蒸架(刚开的水,水蒸汽很大,按压一会儿,毛蟹很快就停止挣扎了)。
4. 中大火蒸15分钟就可以了。蒸熟就可直接开吃了。鲜美清甜,很是美味。
5小时前
情感猛兽 1星
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主料
毛蟹3个
辅料
姜末适量
配料
生抽适量,香醋适量,白糖适量
1. 材料:毛蟹、姜末
2. 在姜末中,加适量的生抽。
3. 加适量的香醋。
4. 加适量的白糖。
5. 调匀成蘸汁。
6. 将毛蟹清洗干净。
7. 接着,将清洗好的毛蟹放入蒸锅中。
8. 然后,盖上盖,上锅蒸至10分钟。
9. 最后,开盖、取出。
10. 装入盘中,就可以美美地享用了。。。
3小时前
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