鸭血营养价值

断了的回忆 3个月前已收到3个回答举报

爱情待定中 4星

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答：鸭血营养价值不错。

在铁和钾的含量上，鸭血明显高于猪血。数据显示，每100g的猪血中铁含量为8.7mg，而每100g鸭血中铁含量则为31.8mg。

此外，每100g的猪血中钾含量为56mg，而每100g的鸭血中钾含量有186mg。

在含磷、钠和胆固醇方面，鸭血的含量也要远高于猪血。

15小时前

十二少年 1星

共回答了138个问题评论

鸭血有着很好的预防和缓解缺铁性贫血的营养价值，因为鸭血当中富含丰富的铁元素，并且都是容易吸收的血红素铁，吸收率比较高，而血红素铁为血红蛋白的形成提供了丰富的原料，因此

13小时前

夢幻时寂寥 2星

共回答了292个问题评论

鸭血(白鸭)营养成分

热量108 千卡硫胺素0.06 毫克钙5 毫克蛋白质13.6 克核黄素0.06 毫克镁8 毫克脂肪0.4 克烟酸0 毫克铁30.5 毫克碳水化合物12.4 克维生素C0 毫克锰0.04 毫克膳食纤维0 克维生素E0.34 毫克锌0.5 毫克维生素A0 微克胆固醇95 毫克铜0.06 毫克胡罗卜素1 微克钾166 毫克磷87 毫克视黄醇72.6 微克钠173.6 毫克硒0 微克

11小时前

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