菠萝外表是青的能吃吗

1、若菠萝外表完全是青色的，那么是不建议食用的，这时的菠萝并没有成熟，无论是口感还是营养上都是比较差的，尝起来口感发硬、味道青涩。

2、若是菠萝外表有少量青色，有刺的部位还是黄色的话，那么是可以食用的，只是成熟度没有那么熟而已，不会对自身健康造成影响，建议在盐水中浸泡一段时间，可以提高食用口感。

可以吃。
因为菠萝外表青色是未成熟时的颜色，但当它成熟后，外表的颜色会转变成黄色或者黄绿色，这时它就可以食用了。
不过，外表是青的菠萝可能会有较酸的口味，不过对于一些人来说反而是一种喜好。
所以，菠萝外表虽然是青的，但是依然可以食用，不影响营养并且口感也不错。
菠萝是一种富含多种维生素和矿物质的水果，尤其是富含维生素C，是一种非常好的抗氧化剂。
此外，菠萝还含有丰富的一个酶——溶菌酶，可以帮助我们消化吸收食物中的蛋白质。
因此，无论是成熟的还是青的菠萝，都是很好的健康水果，可以多吃。

能吃。

青菠萝一般是比较生的，比起完全成熟的菠萝来说，口感更为脆爽，经过处理后也是可以食用的，也可以拿回去放在家里，多放几天，成熟度会更高，甜味更好，不过保存的时候需要细心留意，不要放太久，以免菠萝变质。

能吃

外表青的是菠萝的一个品种，也叫凤梨。出产地台湾。香甜多汁。其口感胜于黄皮菠萝。价格也比黄皮菠萝高。沃尔玛等连锁超市有卖。