白木耳隔夜能吃吗

一丝丝悲伤 1个月前 已收到3个回答 举报
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仙女猪 4星

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不能。白木耳的隔夜以后，营养成分会下降，而且会产生有害物质，所以最好白木耳当天吃完他，因为白木耳栽培的时候有时候会用到硝酸盐，硝酸盐在细菌的分解下来，被还原成亚硝酸盐，过夜以后亚硝酸盐会成分会多，然后在第二天吃的时候，会被亚硝酸盐的问题，导致人体的伤害，

6小时前

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懒猪公 4星

共回答了482个问题 评论

你说的白木耳应该是银耳吧？干的银耳通常需要泡发，然后可以炒菜，也可以炖银耳羹。做熟的银耳如果一次没有吃完，放入冰箱冷藏，只要没有变质，隔夜仍然可以吃。

4小时前

36

失眠症 3星

共回答了358个问题 评论

不建议吃隔夜的白木耳，每次少泡一些，尽量当天吃完。

1小时前

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