灵魂序曲 1星
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主料:猪小排300g、黄玉米1根、白萝卜1根
辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、白胡椒适量、盐适量、香菜适量、枸杞适量
步骤:
1、准备食材,排骨切块泡去血水,黄玉米去段,白萝卜去皮切滚刀快
2、葱切段,姜切片
3、锅中做水将排骨放入焯水,锅开撇去浮沫捞出备用
4、砂锅放入清水将排骨、玉米、白萝卜、料酒、葱段、姜片放入大火烧开改小火慢煲1小时20分钟
5、放入盐及白胡椒粉
6、放入枸杞继续煲10分钟即可
7、吃前撒点香菜
9小时前
爱我一时 3星
共回答了31个问题 评论
食材明细:排骨、豆腐、葱、辣椒、娃娃菜、平菇、豆腐皮、姜、八角。
做法:1、配菜淘洗干净切好,葱辣椒切段,姜切片。
2、排骨入冷水锅里煮开后,焯水捞出备用。
3、炒锅里倒入适量食用油,放入葱姜、辣椒、八角煸香。
4、倒入排骨翻炒。
5、倒入生抽、老抽翻炒上色。
6、排骨倒入砂锅里加入适量的温水。
7、盖上盖子小火慢炖50分钟左右。
8、排骨炖至软烂后加入盐入味。
9、倒入豆腐、豆腐皮。
10、倒入平菇。
11、也可以加入适量的红薯粉条。
12、再次炖开锅后放入娃娃菜,娃娃菜易熟要最后放入哦,搅拌几下关火利用余温就可以把菜闷熟,装盘开吃。
7小时前
憶夜殤 1星
共回答了101个问题 评论
材料
土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒
做法
1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到沙锅,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。
4小时前
回答问题
砂锅排骨汤的做法
亻念花
长脚盲蛛吃什么
风大有你
这个和蜘蛛长得很像的是什么
烧酒馆
家里为什么有长脚盲蛛
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椭圆型 黑色 背部有花纹 看起来像是蜘蛛 请问是什么
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