巴旦木是杏仁吗

卟见卟念 2个月前 已收到2个回答 举报
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焖油瓶 2星

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不是。

巴旦木虽然长的跟杏仁很像，但它和杏仁完全是两种植物的果实。巴旦木被包裹在扁桃的果肉里，扁桃味道苦涩不能食用，但巴旦木却非常甘甜可口，因而自古以来就是地中海国家的珍果之一。杏仁我们都知道了，它其实是杏的果仁，和巴旦木不是一个物种。

2小时前

16

资深撩妹师 1星

共回答了107个问题 评论

       巴旦木其实不是杏仁。杏核去壳的种仁即为杏仁，分苦甜两种。苦杏仁必须脱苦才能食用。而市场上所说的杏仁一般都是甜杏仁，可直接食用。

        巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

1小时前

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