茄子烧海带丝的做法

公主的王 4个月前 已收到2个回答 举报
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方歇一梦 2星

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主料：土豆150g，茄子100g，海带丝10g　　辅料：油适量，生抽适量，醋适量，葱适量　　步骤：　　1.准备一包海带丝，葱花切段　　2.茄子切片　　3.土豆切细条　　4.热锅倒油爆香葱花　　5.倒入土豆条翻炒　　6.倒入茄子片翻炒　　7.放入一包海带丝　　8.加适量生抽和醋调味，加一点清水略煮　　9.海带丝本身就比较咸，不用再放盐

15小时前

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爱不期而至 4星

共回答了443个问题 评论

材料：青茄子1个，海带1份，盐3g，十三香1g，洋葱30g。

做法：

1、锅内加入食用油，下入洋葱炒香，海带和茄子切断下入锅中。

2、将海带和茄子在锅中翻炒均匀。

3、加入调味品盐、十三香和酱油调味。

4、翻炒均匀后，加入清水大火炖煮。

5、炖至汤汁收干即可出锅装盘食用。

13小时前

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