米卷摆摊做法

白衣三尺 1个月前 已收到1个回答 举报

浢沵琓 2星

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食材:

  大米粉100克、淀粉25克、水150克、白糖20克、玉米油20克、枣泥140克、糯米粉适量

  大米卷的家常做法:

  1、大米粉和淀粉过筛到盆中,加适量白砂糖拌匀,再加玉米油和水,揉成面团;

大米卷的家常做法 大米卷怎么蒸

  2、将面团放入蒸锅中,蒸熟后取出;

大米卷的家常做法 大米卷怎么蒸

  3、桌面上撒上糯米粉,把面团揉好,再展开,按条状放上枣泥,卷起;

大米卷的家常做法 大米卷怎么蒸

  4、在案板上滚成圆柱形,切成小段即可。

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