蒸熟的红枣和不蒸熟有什么区别

专属那丫头 3个月前 已收到3个回答 举报
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熟男怪癖 2星

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1.两者颜色上会有区分。一般蒸过的红枣颜色会比原来不蒸熟时更深一些，通常呈暗红色。

2.两种红枣食用起来的口感也存在不同。通常蒸熟过的红枣吃起来会比不蒸熟更加绵密柔软，味道也更加香甜。

3.人体对其的吸收难易不同。蒸熟的红枣里面的营养物质更容易被人体吸收，所以相比于没有蒸过的红枣更适合儿童、老年人等消化功能不好的人食用。

6小时前

47

吳功不受鹿 1星

共回答了16个问题 评论

口感不好，蒸熟的有点酸，没蒸熟的更受人喜欢，本人不太喜欢蒸熟的

4小时前

14

緃橫海 2星

共回答了292个问题 评论

蒸熟的红枣比较软糯香甜，不蒸熟的红枣比较硬，比较干

1小时前

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