干小米虾粥的家常做法

材料：蚕蛹300克，鸡蛋2个，干虾仁20克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，鸡汤100克，芝麻油10克。

1. 我们把青豆清洗干。

2. 虾仁切断去除虾线。

3. 锅里放清水，放入提前泡发好的小米和糯米，这个糯米和小米一定要提前泡发三个小时以上。

4. 开火，我们用勺子把它搅一下，以免糊锅

5. 倒入海鲜精调料。

6. 继续搅拌均匀。

7. 放入虾仁和青豆。

8. 大火转小火煮半个小时，再转中火放入西兰花。

9. 西兰花煮熟了就起锅，特别的鲜美

用料

虾仁 10个 山药 70克 西红柿 1个 核桃 2个

香菇 10克 西兰花 20克 菠菜 40克 白菜 40克

盐 一丢丢，有咸味就好

胡萝卜 70克

小米 若干

虾仁山药小米粥的做法

1，虾仁都切两半，西红柿，山药，胡萝卜都切成小丁

2，白菜心，菠菜切碎，核桃仁切碎，西兰花切碎，香菇切小丁

3，小锅加半锅凉水，把这些东西全放入锅里，盖盖，开火

4，水烧开后加入适当小米，关至小火，15分钟后完成关火。

原料

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虾仁 (适量)

干小米 (适量)

海参 (适量)

胡萝卜 适量

黄瓜 适量

盐 适量

鸡精 适量

葱花 适量

1/起锅烧油，下入虾仁、胡萝卜、黄瓜、海参翻炒。

2/加入盐、鸡精调味，盛出到盘子。

3/锅中烧水，下入大米饭煮至粘稠，加入炒好的海参、虾仁。

4/煮两分钟，撒上葱花，出锅。

5/美味又好吃的干小米虾粥的家常做法完成开吃了。

食材清单加入采购清单

小米，大米，鲜虾，姜，酱油，盐 合适量

1.把虾洗干净

2.去壳，留虾仁，剁碎

3.洗干净小米，入锅煮，加入少量姜

4.煮的差不多加入白粥和虾仁

5.加入酱油和盐，即成