莴笋和竹笋有什么不同吗

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1、叶子不同

竹笋叶子不分裂，叶片是倒椭圆状、披针形、椭圆形或倒披针形，顶端一般尖锐或者是圆形，叶片比较短一般在6-7-8㎝左右。

莴笋的叶子是长在茎上面的，呈长卵形，能长很长，一片叶子有6-15㎝左右，宽在1.5-6.5㎝左右，叶子顶端比较尖锐。

2、花朵不同

竹笋花朵是头状花序在茎枝的顶端形成圆锥状花序，花朵淡黄色。

莴笋的头状花序多数或极多数，在枝条的顶端排成圆锥状花序，花朵浅黄色，花序长有20朵左右的花朵。

16小时前

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莴笋又叫做莴苣，它的表面长有叶子，而竹笋则是竹子的嫩芽，并没有叶子，因此二者是很好区分的。

莴笋和竹笋从一定程度上来说都是笋类，而且都有鲜美的口感和一定营养，但是二者还是有很大差别的，从外观上来看的话，莴笋顶部是长有叶子的，但是竹笋没有叶子，还有一种笋类叫做芦笋，它的外观看起来也是青色的，但是很细长，像似箭一样。

14小时前

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