什么叫鱼柳

律动之风 1天前 已收到2个回答 举报
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公子不才 4星

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鱼柳是鱼肉，“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路，鱼柳实际上是鱼肉的加工产品，剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品。

7小时前

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泪冰清 4星

共回答了490个问题 评论

鱼柳是一道菜品，主要食材是鱼肉，配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜，调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等，通过炒、煮的做法而成。

5小时前

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