召唤鬼泣 4星
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步骤/方式1
食材:
鸡翅 500g 、 小米椒 几个 、 青长椒 2个 、 蒜 1整个 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 白砂糖 适量 、 料酒 1勺 、 白胡椒 适量 、 食用油 适量 、 红烧酱油 适量
做法:
1、准备一份鸡翅,清洗干净后将每只鸡翅剪开。
步骤/方式2
2、依次放入适量生抽,盐,耗油,白胡椒粉,料酒,搅拌静置腌半小时左右。时间不能太长,不然会咸。
步骤/方式3
3、准备好蒜粒,青椒,小米辣,切成粒。
步骤/方式4
4、油温七成,腌制好的鸡翅依次下锅油炸。翻转几次至鸡翅金黄即可。
步骤/方式5
5、鸡翅金黄即可出锅。
步骤/方式6
6、蒜泥和热油翻炒,放入鸡翅。继续翻炒。
步骤/方式7
7、辣椒粒下锅,继续翻炒。适量放点红烧酱油增添颜色~少许糖提鲜~
步骤/方式8
8、蒜蓉鸡翅完成!味道很不错哦~
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