乆治不愈 1星
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西洋参是个温补的参类,是对人体有补元气的比较好的补品,在炖肉时,不需要量太大,因为大了作用也一样,一般可以放20克就足够了。
5小时前
四叶草呦稚 4星
共回答了498个问题 评论
一人量:瘦肉约50~100克、西洋参15~20克、盐少许、清水350ml
做法步骤:
1、瘦肉冷了下锅掉下水
2、捞出掉过水的瘦肉洗净切成小块,姜切成片
3、取个炖盅,把西洋参,瘦肉,姜片放入盅肉
4、锅中加水,放入炖盅,盖上锅盖,大火炖开后转小火炖1.5小时
5、1.5小时后放入食盐关火取出。
3小时前
回答问题
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