脱氧剂的妙用

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食品脱氧剂是通过与被保护物品共同放置在密封包装内,无需直接接触,其产生的化学反应,从而去除包装空间内的氧气,以抑制微生物生长,防止霉变;防止食品有机物被氧化而产生的油脂氧化、酸败、变味、变色;防止在干果、干鲜食品中生虫而变质,从而起到对食品保质保鲜的作用

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