精盡侕亡 2星
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3、预冷操作
为了保证山楂的保鲜效果,山楂入库前必须先进行预冷操作,推荐使用自然降温冷却预冷,采摘后放在阴凉处1~2天即可。
4、温湿度控制
山楂最佳的贮藏保鲜温度在-1℃~0℃,要注意库内温度稳定,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。库内相对湿度要控制在90-95%左右,库内含氧量保持在2%-3%,二氧化碳保持3-5%(不宜超过8%)为宜。在这样的条件下,山楂最长可以保存12个月左右,不仅还能保持果实新鲜,还可保证品质及营养不流失。
3小时前
回答问题
怎样储存山楂不坏
幼稚呢不懂
中电投厉害还是国电投厉害
童话的故事
山楂如何储存
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如何贮存大量山楂
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