以前是我傻 1星
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用料:细面条;葱一大把;油一饭碗;酱油一饭碗;糖3大匙 传统油面的做法
1、主要材料就是葱,葱多才香
2、面条。
用超市买的袋包装细面更好
3、酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗
4、锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止
5、炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火
6、炸完葱油后,煮面,煮面的时候,舀两勺葱油和葱放入料理盆里面
7、面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀就做好了
17小时前
鱼尾砂 4星
共回答了46个问题 评论
柳林油面
吃惯大荤大油,偶尔来一碗朴素的小油面,让我吃的酣畅淋漓,大呼过瘾!油面,武汉有,据说是特产,不知道别的地方有没有卖的,如果没有油面用其他的面条也可以的,10分钟不到就可以享受的美味,快来试一试吧!绝对不会让你们失望!
用料
油面 一人份
蒜 一小瓣
葱 一根
调料 适量
柳林油面的做法步骤
步骤 1
把蒜剁成蓉,葱切碎,放在碗里,然后在碗里加上适量的盐,生抽,可放少许鸡精调味。
步骤 2
锅里烧上水,水开后舀到碗里把调料冲开,然后再下油面,油面煮好后捞在碗里,然后淋上香油。
步骤 3
上面再卧一个鸡蛋吧!
15小时前
回答问题
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