辣椒皮蛋的做法

失控的记忆 1个月前 已收到2个回答 举报

锁住了心 3星

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食材用料

皮蛋 3个,蒜 若干瓣,青椒 七八个个,剁椒 一勺

辣椒皮蛋的做法步骤:

步骤 1

切好辣椒和蒜备用

步骤 2

准备好皮蛋,将皮蛋剥壳切块

步骤 3

热锅放油将辣椒先炒,放适量盐,然后放入蒜炒香,最后加入皮蛋和剁椒,淋少许水,放入生抽、蚝油翻炒出锅,蛮香

2小时前

40

泪就会先流 1星

共回答了128个问题 评论

食材:青椒3根,皮蛋2个。

辅料:小米辣2颗,香菜1根,芝麻一勺

步骤:1青椒洗净一切二。

步骤2皮蛋剥好备用

步骤3青椒放入锅中干煸,至皮皱发软。

步骤4干辣椒、芝麻、小米辣、姜碎混在小碗中。

步骤5调料碗中泼入热油。搅拌后放糖、酱油、醋、香菜搅拌。

步骤6将调料汁倒在皮蛋和青椒碗里。

这样正宗的擂椒皮蛋就做好了。

1小时前

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