用苏打粉怎么发面

呐誰眞強壯 1个月前已收到1个回答举报

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1、面粉中加入白醋搅拌均匀，取适量的温水备用；

2、一边搅拌面粉一边将温水慢慢的倒入到面粉当中，直到温水全部倒入到面盆当中，搅拌均匀并揉成面团；

3、揉面大约10分钟的时候在面团当中加入适量的小苏打继续揉面，一直揉到面团里面没有醋的味道为止；

4、最后把面放旁边发酵一下，很快就把面发好了。

15小时前

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