鸭血豆角正宗做法

不懂男人心 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

朴浩浩 2星

共回答了68个问题采纳率：92.5% 评论

主料：鸭血300克；酸豆角5根；油豆腐50克。

配料：花生油40克；盐1克；生抽10克；料酒20克；麻辣火锅底料30克。

做法

第一步：先把食材准备好，酸豆角也可以换成酸菜或者酸辣椒，热天来点酸的特别有食欲。

第二步：把鸭血洗净切片；酸豆角浸泡一会，切成小段。

第三步：起油锅，放入酸豆角炒香，再放入火锅底料炒匀。

第四步：放入油豆腐炒匀，淋入适量清水煮开。

第五步：放入鸭血煮两三分钟，撒入一点点盐调味，吃得比较淡的可以不用加盐。

第六步：淋入生抽炒匀，即可出锅享用，汤汁不用收得特别干，油豆腐带点汤汁会更好吃。

19小时前

18

別再碎碎念 2星

共回答了296个问题 评论

用料：

酸豆角一包、鸭血半盒、土豆1/4个、胡萝卜1/4根、大蒜3瓣

做法与步骤 ：

1.酸豆角洗干净，切成小截

2.大蒜切碎后，煸香划到一边

3.下酸豆角，也煸炒到有香味飘出

4.下土豆丁和胡萝卜丁

5.放一点点黄豆酱，生抽，蚝油和一点剁椒酱。

6.最后放点糖和葱花。

17小时前

45
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com