什么是辣椒精

甜蜜溫暖 3个月前已收到2个回答举报

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淤骨美人 4星

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辣椒精，别名辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。

辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。

3小时前

弱智少年 2星

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从辣椒中提取浓缩而得的一种物质

辣椒精是一种从辣椒中提取浓缩而得的一种物质，本来辣椒都已经够辣了，结果还被提纯，辛辣程度可想而知

1小时前

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