自制的绿豆糕如何长时间存放

怎麽勒 2个月前 已收到2个回答 举报
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林晚霞 3星

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自制的绿豆糕要想长时间保存，需先将绿豆糕用保险膜密封，然后放置于低温、干燥的环境下保存，如果短时间内食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能会让绿豆糕侵入水分，影响口感，所以不可以长时间冷藏，也有可能会缺少水分导致开裂，所以最好的办法是尽快食用。

17小时前

9

贓厷乄溅秂 3星

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将做好的绿豆糕放入密封盒中，放置在阴凉干燥处保存。如果天气潮湿，建议将绿豆糕放在冰箱冷冻室中冷冻保存，防止发霉变质。冷冻后食用前可以在室温下解冻或者放入微波炉中加热。另外，为防止绿豆糕粘连在一起，要在每层间撒上干淀粉或椰丝等干性材料。绿豆糕的保质期通常在1-2周左右，建议尽早食用。

15小时前

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